Антипохмельное действие какао
Какао содержит ряд антидепрессантов, которые при похмелье уменьшат боль и тревогу, поднимут настроение и работоспособность:
серотонин и растительный аналог дофамина — восстанавливают работу антиноцицептивной (противоболевой) системы нейронов ствола мозга
триптофан
фенилэтиламин
В какао присутсвует магний, от нехватки которого после попойки страдает нервная система и сердце.
Также какао содержит салсолинол — опиатный агонист, снижает отрицательное действие продуктов распада алкоголя на опиатные и бензодиазепиновые рецепторы.
Теобромин в какао является аналогом кофеина, но оказывает меньше побочных действий.
Как принимать какао с похмелья
Какао-порошок продаётся в практически любом российском супермаркете. Напиток приготовляется из горячей воды или молока и нескольких чайных ложек порошка. Иногда требуется варить какао с водой (до добавления молока) 1 — 2 минуты.
При похмелье рекомендуется готовить какао на воде: молоко само по себе содержит триптофан, но уменьшает биодоступность теобромина.
Рекомендуемая доза при лечении похмелья: 150 мл напитка (три четверти стакана).
Какао-напиток можно заменить на тёмный (не молочный) шоколад (с содержанием какао не менее 70%). Но его следует очень тщательно долго жевать и чем-то запивать. С похмелья люди как правило испытывают сухость во рту и какао-напиток принимать значительно легче. В любом случае в напитке биодоступность какао выше.